Grill Mixx

Notre Grill Mixx Soler pour barbecue est composé de charbon de bois et de briquettes de charbon de bois, 100 % d’origine française.

Description détaillée

Les plus

Disponible en

Sac 6 Kg

Description

Notre Grill Mixx Soler pour barbecue est  composé de charbon de bois et de briquettes de charbon de bois, issus d’essences de bois feuillus durs (charme, hêtre, chêne, frêne) et de liant naturel végétal (pour les briquettes de charbon de bois) comme l’amidon de blé, de pomme de terre, de maïs ou de manioc, d’origine 100%  française.

Ce mélange parfaitement homogène permet grâce au charbon de bois d’obtenir un allumage facile puis d’avoir une longue durée de braises homogènes pour une meilleure répartition de la chaleur grâce aux briquettes de charbon de bois. 100% naturel, le Mixx grill SOLER bénéficie alors d’un véritable atout grâce à l’association du charbon de bois et de la briquette de charbon de bois.

Un produit 100% naturel et innovant créé pour satisfaire les amateurs de barbecue. En partenariat avec l’ONF (Office National des Forêts), la matière première de bois est ainsi sourcée en collaboration. Elle provient uniquement de bois d’éclaircie (pas de coupes à blanc) afin de préserver la biodiversité des forêts françaises et éviter la déforestation.

Une qualité assurée grâce à une traçabilité de toute la chaîne d’approvisionnement validée par Earthworm Foundation, anciennement TFT (The Forest Trust). Un accompagnement sur le terrain et s’engage à proposer du charbon de bois dont la traçabilité est vérifiée, qui est produit dans des conditions de travail dignes et qui ne contribue pas à la déforestation.

Et un site de production éco-responsable et innovant qui n’utilise que des ressources locales comme la biomasse ainsi que les fumées et la chaleur issues de la carbonisation pour les transformer en électricité verte. Cette énergie verte est utilisée par la suite par l’infrastructure et alimente également plus de 10 000 foyers. De plus, il souhaite assurer une qualité constante des produits avec la vérification du taux de carbone fixe, d’humidité et des tests de performance d’allumage, de température et de durée de braises par des laboratoires agréés.

Le grill mixx SOLER est idéal pour les aliments nécessitant une cuisson longue et homogène de types pièce de viande de rouge type côte de bœuf, volaille (cuisses ou poulet entier), rôtis…

Comment choisir le mélange de charbon et de briquettes pour barbecue ?

Ne choisissez que du charbon de bois fabriqués à partir de bois de feuillus dur provenant de forêts gérées durablement. Le charbon de bois fabriqué à partir de bois tropicaux contribuent quant à eux à une déforestation certaines de forêts tropicales dans le monde.

Notre astuce : pour reconnaitre un charbon de bois tropical, celui est plus dense et plus lourd.

Depuis peu, vous pouvez également vous informer sur le nouveau site internet créé par TFT devenu Earthworm Foundation : Charcoal Transparency qui regroupe de nombreuses références du marché. Cette plateforme a pour objectif d’apporter davantage de transparence sur l’ensemble de la filière.

Pour en savoir plus : cliquer ici

Découvrez  l’intégralité de la gamme barbecue de qualité 100% française avec notamment les briquettes, le charbon de bois, et les allume-feux proposés pour la réussite de votre barbecue.

 

Conseils d'utilisation

  1. Placer le barbecue à l’extérieur sur une surface stable et plane.
  2. Vérifier que le barbecue soit propre et nettoyé des cendres précédentes.
  3. Disposer une faible quantité de GRILL MIXX avec deux ou trois allume-feux cube de bois compressé, bûchette de bois ou laine de bois Flamino au centre du foyer ((utiliser uniquement des allume-feux prévus à cet usage).
  4. Allumer sur le côté. Lorsque le GRILL MIXX est rouge, compléter par la quantité nécessaire à la cuisson.
  5. Placer la grille.
  6. Cuire les aliments lorsque les braises sont incandescentes et recouvertes d’une fine pellicule de cendres.

Produit distribué par *

*Sous réserve de référencement de l'enseigne.

Vous êtes distributeurs ?